為了加強(qiáng)食品安全管理,營(yíng)造安全、文明的和諧經(jīng)商環(huán)境,我校第二校區(qū)于4月18日下午召開了商服工作會(huì)議。二校區(qū)主任萬(wàn)玉峰、副主任王愛平出席了本次會(huì)議。
會(huì)上,萬(wàn)主任強(qiáng)調(diào)了春季食品及食材的存放注意事項(xiàng),由于春季容易滋生細(xì)菌,食堂里食材的存放地要時(shí)刻保持的衛(wèi)生、干燥,用餐餐廳要保持干凈、整潔,廚房人員要注意個(gè)人衛(wèi)生,食堂工作人員工作前后要注意洗手并做到專池專用。此外,萬(wàn)主任還強(qiáng)調(diào)商服也要保證袋裝食品的保質(zhì)期,一旦發(fā)現(xiàn)商服販賣過期食品,立即沒收并進(jìn)行相關(guān)處罰。最后,萬(wàn)主任強(qiáng)調(diào)商服人員要嚴(yán)守校規(guī)校紀(jì),不能販賣煙、酒等學(xué)校禁賣商品,要以良好的服務(wù)態(tài)度來經(jīng)營(yíng)管理。
通過此次會(huì)議,校區(qū)加強(qiáng)了對(duì)商服的管理,更有效的保障了食品安全問題,提高了商服人員的服務(wù)意識(shí)。

二校區(qū)主任萬(wàn)玉峰、副主任王愛平

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) |