食品安全、食品衛(wèi)生問題一直受到校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。為了給教職工和學(xué)生提供一個(gè)良好的用餐環(huán)境，保障食品安全，9月12日上午，黨委書記秦羽翎、校長(zhǎng)羅基保、副校長(zhǎng)周文理、校長(zhǎng)助理江崇斌、伙食科科長(zhǎng)趙保金對(duì)我校主校區(qū)所有食堂商服進(jìn)行了新學(xué)期食品安全衛(wèi)生大聯(lián)檢。
校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)每個(gè)食堂小吃都進(jìn)行了細(xì)致的檢查，包括：廚房、庫房、面點(diǎn)間、配菜間、工作人員的著裝等，并關(guān)切地詢問學(xué)生用餐情況，餐食是否可口。
經(jīng)過檢查，校領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為我們的食堂小吃環(huán)境煥然一新，衛(wèi)生提高了一個(gè)臺(tái)階。校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生給予肯定的同時(shí)也指出了不足之處，要求食堂商服需要繼續(xù)查缺補(bǔ)漏，繼續(xù)完善，不留死角，力求“物見本色、鐵見光”，將此次大掃除后的狀態(tài)時(shí)刻保持、形成常態(tài)。各校區(qū)要加大力度以主校為標(biāo)準(zhǔn)，按照要求進(jìn)行整改，達(dá)到學(xué)校食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
近期，伙食科將陸續(xù)組織全校商服人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
檢查現(xiàn)場(chǎng)
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